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2009年12月 7日 (月)

島愛麺(とうあいめん)

土庄町商工会青年部(Pc070949香川県)が開発した、鶏ガラ塩味スープの素麺。

早速作ってみた。

お湯をかけて待つこと3分。
オッsign03アッサリ鶏ガラスープ、結構いける。Pc070950

麺も、しっかりコシがある。レベル高い。

たまたま、小豆島丸大豆熟成醤油がある。

香り付けに一垂らし。

オーsign03。味にコクも出る。

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